Il bruciatore WOK stagno della serie 651 orizzontale è progettato per l’utilizzo in cucine a gas professionali quando vengono impiegate le padelle dal fondo sferico tipiche della cucina asiatica.
Idoneo per un uso intenso, i componenti in ghisa e ottone lo rendono particolarmente resistente nel tempo. La fiamma verticale è molto stabile e garantita dal sistema brevettato.Il bruciatore eroga un’elevata potenza di 12 Kw e con la sua alta efficienza riduce il consumo di gas.
Sviluppato per il montaggio diretto sul piano di lavoro, semplifica l’installazione e facilita le operazioni di pulizia garantendo la massima igiene.
È configurato per integrare la fiamma pilota sotto il bruciatore.
